生鮮食料品、日用品と日々の生活に必要なものを売っているスーパーは、今や欠かせない存在です。スーパーの仕事内容はレジ打ちがメインのお仕事のように見えますが、お客様がいないところでも多岐にわたる業務を行っています。在庫管理と同時進行で行う品出し業務や、店内で提供しているパンやお惣菜などを作る調理業務、店内に置く生鮮食料品や日用品を決めるバイヤー業務、売上金や仕入れなどを裏で支える事務業務、全体を統括管理するマネージャー業務など、色々な業務によりスーパーが運営されています。
スーパーは、店頭での接客業務だけでなく裏方の見えない仕事も多く、品出し１つをとっても、適切な在庫管理により過剰な在庫を持たないよう、店頭に並べる商品を見極める能力も必要です。
売り場の並び順によっては購入量が変わり、スーパーの売上も変動する場合があります。スーパーの立地も考慮した店舗独自の特色を出すために品揃えを見極める、在庫状況も常に把握しておくなど、重要な業務です。
様々な分野で働く人達が一丸となり、店舗を作り上げる達成感を感じることも出来る事はスーパー業務の魅力の一つです。