調理補助 / 調理補助

調理補助は、病院やスーパー、老人ホーム、保育園、ホテル百貨店などでの食材・調理器具・食器の準備や下ごしらえのお手伝い、簡単な盛り付けを行う職種です。

調理補助ってどんな仕事?

特に技能が求められることはなく、基本的に調理師免許、栄養士などの特別な資格なども不要な場合がほとんどですが、病院やレストラン、学校などの大規模な施設では料理が相当数必要で、特に時間配分が重要とされるホテルでは、盛り付けの際、仕上がりの見た目も重視される、というように現場によって仕事内容の差異が生じます。

調理補助は、雇用形態の選択肢も多く、アルバイトやパートからスタートできます。勤務時間はホテルならばシフト制、保育園等の給食を作る場合なら朝から午後の時間帯と勤務時間も勤務先よって様々なので自分に合った働き方を選ぶことができます。
また、2年間調理補助の経験を積むことで、国家資格である調理師免許取得試験を受験する権利も得られますので、手に職をつけたいと考えている人、新たにチャレンジをしたいと考えている人にはオススメの仕事と言えます。

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